«Щи да каша – пища наша», так говорит наша русская пословица. Сегодня мы с вами поговорим про кашу. Однако, только ли в традициях русского народа кушать кашу на завтрак? Оказывается - нет. Так, совсем недавно, в Санкт-Петербург приезжала Доктор китайской медицины, специализирующийся на диетологии, Никола Пфеффер. Никола рассказала нам о том, что по системе питания по пяти элементам употребление каши на завтрак считается самым здоровым и полезным для организма. Такой завтрак способен зарядить нас энергией и силами на целый день.
Еще наши бабушки и дедушки имели традицию кушать утром кашу. Лишь в последние десятилетия ситуация изменилась. И сразу изменилось здоровье людей. Появились проблемы, многие из которых связаны с недостатком ци – жизненной энергии. В частности проблемы упадка сил, депрессии, излишнего веса или худобы, импотенции и репродуктивной сферы – и эти проблемы подкрепляются, к сожалению, неправильным питанием.
Что же делать? Как помочь себе стать сильными и здоровыми? Чем же мы можем помочь своему организму? Для начала нужно дать своему организму полноценную пищу, то, что обеспечит его жизненной ци. Обратимся к опыту наших предков – традиционный и полезный завтрак для русского человека - это каша.
Кашу мы с вами будем готовить не простую, а с учетом рекомендаций китайский медицины и диетологии. Наука о питании в китайской медицине базируется на балансе пяти первоэлементов (огонь, земля, металл, вода и дерево), а также на их качествах (горячее, теплое, нейтральное, освежающее, холодное). Любой продукт относится к одному из пяти элементов и оказывает на нас то или иное влияние в соответствии со своими качествами. Питание по системе пяти элементов – это естественный и гармоничный путь к оздоровлению.
Продолжение читайте на
http://bazi8.ru/?p=149
